V E Č A

Dátum konania: 15. septembra 2019

Jubilejný 5. ročník hudobného festivalu VEČA FEST

Vďaka Vám účastníkov podujatia  sme Oslávili jubilejné 5.výročie hudobného festivalu VEČA FEST-súťaž vo varení leča. Pripravili sme bohatý program tak ako pre dospelých tak aj pre deti.
K tomuto výročiu bol aj symbolický ohňostroj. 

Po uzávierke prihlášok sa prihlásilo 9 družstiev. 
1. Tím PRVÝ
2. DHZ VEČA
3. Fefe tím - WPM 
4. DHZ Trnovec n/V
5. Mesto Šaľa
6. OZ Csemadok Šaľa
7. SAFI team
8. OZ Záhradkári Veča
9. Pekelnice

Okolo 500 ľudí prišlo povzbudiť súťažné družstvá a vychutnať si skvelú atmosféru podujatia a okrem súťažného leča, ktoré družstva rozdávajú verejnosti.
Pripravené bolo občerstvenie (pečená klobása, cigánska pečienka, pre deti hranolčeky a hot dog) a iné dobroty z predajných stánkov a TOMBOLA.
Ďakujeme sponzorom za ceny do tomboly a finančný dar.
S finančnou podporou podujatia:
Nitriansky samosprávny kraj
Mesto Šaľa.

PROPOZÍCIE

Vyhlasovateľ súťaže:

OBČIANSKE ZDRUŽENIE VEČANIA,

RÍMSKOKATOLÍCKA FARNOSŤ VEČA

A MESTO ŠAĽA

Miesto konania: Pribinovo námestie pred KD VEČA

Dátum konania: 15. septembra

Program:

14:00 - 22:00 Bohatý kultúrny program

14:00 - 14:30 registrácia družstva - (vedúci družstva)

14:30 - 15:00 príprava a obsadenie stanovišťa

Zakazuje sa priniesť zo sebou už nakrájané a pripravene ingrediencie,

 tento čas je vyhradení na prípravu ingrediencií.

15:00 -  Oficiálne začatie súťaže

16:00 - 16:15 Odovzdávanie vzoriek hotových jedál pre porotu

17:00. Vyhlásenie výsledkov súťaže

17:30 - Súťažné disciplíny:

- Súťaž v zatĺkaní klinca do klátu

- Súťaž v pití piva na čas
- Súťaž v jedení syrového korbáča bez pomoci rúk

18:00 – Tombola

Registrácia - súťažné družstvá:

Uzávierka  prihlášok  súťažných družstiev bude 10. septembra

Súťaží sa max. v štvorčlenných družstvách.

Miesto prihlásenia:

Kontaktná osoba: Marek Molnár, 0915 739 364, ozvecania@gmail.com

Pri prihlásení uveďte názov tímu, meno vedúceho tímu, tel. kontakt.

Súťažiaci si môžu pozvať ľubovoľné množstvo fanúšikov. :)

Organizačné podmienky:

Každé súťažné družstvo musí mať: Drevo na oheň, vlastný kotlík so stojanom, dosku na krájanie mäsa, (nesmie sa krájať na poskytnutom pracovnom stole), suroviny na varenie leča, nádoby, nože a pomôcky na prípravu súťažného produktu, utierky, čistiace prostriedky. Kotlík musí byť osadený v kotline, alebo si družstvo donesie plechovú podložku, pokiaľ bude variť v kotlíku na otvorenom ohni (trojnožka).

Organizátor nepredpisuje receptúru prípravy, pripúšťajú sa všetky variácie leča. Množstvo prípravy sa neobmedzuje, doporučenie organizátora je, variť max. 5 L leča. Výsledný produkt družstvo rozdá účastníkom a návštevníkom.

Štartovné je 5,00 € za súťažné družstvo. Hradí sa pri prezentácii, kde družstvo zároveň obdrží súťažné číslo.

Organizátor poskytne pre každé súťažné družstvo: • Priestor pre prípravu leča v Pribinovom parku Veča • Úschovu surovín v chladiacom zariadení • Jeden bochník chleba (1kg). • Vodu na prípravu leča a na umytie použitých nádob. • 1 ks keramický tanier. • 6 ks plastových nádob na podávanie hotového jedla. • 6 ks plastových lyžičiek. • Pracovný stôl, 4 ks stoličky.

Hodnotenie:

Vyhodnotenie bude vykonané odbornou porotou. • Zloženie odbornej poroty

predstaví organizátor pri zahájení súťaže. • Hodnotenie bude vykonávané priebežne, počas prípravy súťažného produktu.

Hodnotiace kritériá:

Technologický postup, vôňu, chuť, farbu, konzistenciu leča, oblečenie,

hygienu počas prípravy ako aj dobrú náladu súťažiacich a ich spoločníkov.• Víťazom bude družstvo s najvyšším bodovým ohodnotením. • Pri nedodržaní prevádzkových pokynov organizátora, môže byť súťažné družstvo vylúčené z hodnotenia. •

V objekte budú zabezpečené bufetové služby.

Tombola sa bude predávať počas  sútaže

od 14:00 – 17:50 hod. Cena 0,50 €/ks